ALIMENTACION Y DEPORTE
El efecto beneficioso
de una actividad física regular es indisoluble de una alimentación simple,
equilibrada, adaptada y agradable.
El aporte de vitaminas, minerales y oligoelementos es insuficiente debido
en parte a errores de tipo dietético. Su incidencia es mayor en los niños
y en las mujeres deportistas. Un control medico de tipo periódico es
necesario.
La práctica del deporte 3 o 4 veces por semana y preferentemente el de
resistencia mejorará la función cardiorespiratoria, metabólica, aparato
locomotor y es un arma poderosa para controlar el exceso de grasa.
Hay que tener en cuenta que los gastos calóricos son diferentes en los
deportes: En una hora de ejercicio, por término medio, se gastará en
estos deportes seleccionados:
Tenis
Ciclismo 30 km/hora
Ciclismo 15 km/hora
Esquí nórdico
Fútbol
Carrera 16 km/hora
Carrera 11 km/hora
Carrera 9 km/hora
Marcha 7 km/hora
Marcha 5 km/hora
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400
calorías/hora
850 calorías/hora
400 calorías/hora
1100 calorías/hora
600 calorías/hora
1200 calorías/hora
900 calorías/hora
700 calorías/hora
400 calorías/hora
250 calorías/hora
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Como se ve las diferentes actividades deportivas tienen un gasto calórico
totalmente diferentes. El músculo esquelético satisface sus demandas
energéticas durante el ejercicio gracias a la puesta en marcha del Metabolismo
Energético, utilizando sustratos que provienen bien de
las reservas del organismo bien de la ingesta diaria de Hidratos
de Carbono, grasas y Proteinas.
Si queremos hacer un gasto calórico para eliminar grasas superfluas,
deberemos combinar tiempo y actividad para llegar al fin deseado.
El cálculo del peso ideal o en el ambiente deportivo, el "peso de forma",
se determinará en la mayoría de los casos entre el consejo del médico
y los objetivos del deportista. Un estudio antropométrico de la persona
con el cálculo del porcentaje de grasa corporal
y el índice de musculación junto con, la determinación del metabolismo
basal en reposo, y el cálculo del gasto energético diario serán condiciones
para un correcto estudio de la composición corporal y para el establecimiento
de una dieta adecuada.
Es importante conocer los 3 Periodos Cronológicos
de alimentación antes del esfuerzo y la Dieta
Precompetición adecuada.
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